高密度膽固醇偏低: 要多吃含"植物固醇"的食物 , 葵花油等植物性油脂, 偏低會影響血管壁的彈性較差, 對於心臟與內臟器官的保護力降低。
高者: 動脈管壁厚度夠, 富有彈性, 對與血液在血管中流動壓力比較穩定。
低者: 通常是脂肪(膽固醇) 附著在血管壁上, 造成血管壁內側增厚( 血管變細窄 ), 也會造成血管變硬(缺乏彈性) 變脆弱易破、會造成高血壓、腦溢血、血栓等情形。
動物性肉品的脂肪多為低密度膽固醇食品。
三酸甘油脂偏高: 容易疲勞, 此種形成有些是吃白米、或麵製品等精製食物過多或抽菸者也容易偏高, 一樣對心血管不好。 改善: 吃五穀雜糧或糙米飯, 戒菸、多喝水並運動流汗以增加代謝功能。
本文出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612062906734
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